Die Milchproduktion ist heute eine tragende Säule der luxemburgischen Landwirtschaft, und sie verdankt ihre exzellente Qualität nicht nur den riesigen Weideflächen des Landes, sondern auch dem Know-how seiner Landwirte. Viele Bauernhöfe in Luxemburg sind Betriebe von familiärer Größe, und das Wohl der Tiere liegt ihnen besonders am Herzen.